社會(huì )文明的進(jìn)步，科技的發(fā)達，能讓人們在炎炎夏日吃到爽口的冰棍兒。冷庫的存在，讓冰棍保持的更久。但是作為冷庫也可以保鮮一些產(chǎn)品?那么在冷庫使用中的常見(jiàn)問(wèn)題有哪些?

　　一：冷庫開(kāi)門(mén)周期時(shí)間的控制。

　　我們經(jīng)常會(huì )哪一些放在冷庫的產(chǎn)品，但是開(kāi)門(mén)的時(shí)間，或者說(shuō)進(jìn)出貨的周期，都是需要注意的節點(diǎn)。我們盡量減少制冷設備的開(kāi)啟次數，延長(cháng)了制冷設備的使用期限。

　　二：冷庫內產(chǎn)品擺放有序。

　　保持庫內產(chǎn)品擺放有序，并采用適當的裝卸工具和設備，減少進(jìn)出次數和開(kāi)門(mén)時(shí)間。冷庫通道中一般不適合對方物品，對于大型冷庫進(jìn)行裝卸貨物時(shí)，應使用叉車(chē)或其他設備，盡量減少操作人員在冷庫內作業(yè)時(shí)間，防止冷庫溫度波動(dòng)過(guò)大造成不必要的能耗和對食品品質(zhì)的影響。

　　三：冷庫內的溫度區間控制。

　　冷庫內的溫度浮動(dòng)精度可根據用戶(hù)的要求進(jìn)行準確的調整，客戶(hù)需要根據自己的投資能力和產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行選擇，但是一般冷庫內的溫度區間浮動(dòng)一般規定在±2℃。

　　四：設置透明塑料軟門(mén)簾。

　　在冷庫門(mén)內設置透明塑料軟門(mén)簾，操作人員長(cháng)時(shí)間進(jìn)出庫時(shí)，門(mén)簾可能會(huì )產(chǎn)生水珠導致粘連，這種方式雖然初期投資較小，但對于長(cháng)期叉車(chē)進(jìn)出的房間不是十分便利。